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豆乳鍋湯頭 2公斤
濃郁豆漿與豚骨湯頭完美融合 富含層次的湯頭
6個月
① 難得的回甘口感
使用豆乳及豚骨的味道做搭配,創造出有回甘的滋味,使火鍋湯頭變得更有層次。
② 獨特的好味道
有加入些許牛奶及生薑調味,鹹甜的味道在口中更豐富。
③ 調理成各式料理
除了火鍋湯頭,也可以搭配菜及麵類做料理。
使用方法
只需要以1: 6倍的水稀釋,
即可享用美味的豆乳鍋!
應用菜單
麻油豆乳鍋
食材
豆乳鍋湯頭 2公斤....................100 g
水(稀釋豆乳鍋湯頭用)...............600 g
麻油..................................10 g
薑片..................................40 g
雞肉.................................500 g
高麗菜................................適量
枸杞..................................適量
做法
① 將麻油及薑片用小火煸香,煸至薑的香味釋出。
② 加入稀釋好的豆乳鍋湯頭,並蓋上鍋蓋煮滾。
③ 依序加入配料。
④ 待所有食材煮熟後,最後再加上枸杞即完成。
延伸料理
豆乳鍋
豆乳烏龍麵
豆乳擔擔麵
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